Rettet die Schokohasen – Wie nachhaltig ist Ostern?

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Bunte Eier, glänzende Schokohasen, duftendes Ostergebäck – Ostern macht Freude! Doch zwischen Alufolie, Plastiknestern und problematischer Schokolade steckt oft mehr Umweltbelastung als gedacht. Wir verraten, wie dein Osterfest nachhaltiger wird.

Ostern gehört für viele Familien zu den schönsten Festen im Jahr: Es wird gebastelt, gebacken, dekoriert und natürlich – gesucht! Aber bei den ganzen bunten Papieren und schokoladigen Leckereien wird oft eins vergessen: Die Umwelt.

Deswegen stellen wir uns die Frage: Wie nachhaltig ist eigentlich Ostern? Von Schokohasen in Alufolie über Plastikgras im Osternest bis hin zu Massen an Einwegverpackungen – der ökologische Fußabdruck des Osterfests ist überraschend groß. Dabei lässt sich mit ein paar einfachen Tricks vieles umweltfreundlicher gestalten.

Schokohase in der Kritik – wie fair ist unsere Oster-Schokolade?

Jedes Jahr werden in Deutschland rund 220 Millionen Schokoladenhasen produziert – ein Großteil davon landet in Supermarktregalen: Von dort aus kommen sie in die Osternester und schließlich in die hungrigen Kindermünder. Doch viele dieser Produkte stammen aus Kakaoplantagen mit problematischen Bedingungen:

  • Kinderarbeit ist in Westafrika, wo rund 60 % des weltweit gehandelten Kakaos herkommt, noch immer weit verbreitet.
  • Viele Kakaobauern verdienen unter dem Existenzminimum, was sie zur Ausbeutung zwingt.
  • Zusätzlich werden häufig Pestizide eingesetzt, die Böden und Menschen belasten.

Worauf Eltern achten sollten: Greife beim Einkauf zu zertifizierter Schokolade – etwa mit den Siegeln Fairtrade, Rainforest Alliance oder GEPA. Diese garantieren bessere Arbeitsbedingungen, umweltschonende Anbaumethoden und faire Löhne.

Tipp: Auch immer mehr lokale Chocolatiers setzen auf fairen Handel und nachhaltige Verpackungen – ideal für ein individuelles Osternest.

Alufolie, Plastikgras & Co – Die Schattenseiten des Nestes

Der klassische Schokohase ist oft in bunter Alufolie verpackt – hübsch, aber ökologisch bedenklich. Aluminiumherstellung ist energieintensiv, der Recyclinganteil bei Osterverpackungen gering. Auch Ostergras, Plastikeier und Einwegkörbchen landen häufig nach wenigen Tagen im Müll. Dagegen gibt es einige nachhaltige Alternativen fürs Nest:

  • Osternest aus Naturmaterialien: z. B. Moos, Heu, Stoffreste oder Recyclingpapier.
  • Wiederverwendbare Körbe oder Säckchen aus Stoff, Holz oder Metall.
  • Schokolade unverpackt kaufen – z. B. in Unverpackt-Läden oder bei lokalen Manufakturen.
  • Selbermachen statt kaufen: bemalte Eier, selbstgebackene Osterkekse oder kleine DIY-Geschenke machen Freude – ohne Müll.

Osterbraten mit Beigeschmack? Tierwohl & Lebensmittelverschwendung

Ostern ist auch kulinarisch ein Fest – oft mit klassischem Lammbraten oder großen Frühstückstafeln. Doch auch hier lohnt sich ein Blick auf Nachhaltigkeit:

  • Tierwohl ist bei Osterlämmern ein sensibles Thema. Wer Fleisch essen möchte, sollte auf Bio-Siegel, regionale Herkunft und artgerechte Haltung achten.
  • Lebensmittelverschwendung ist ein Osterproblem: Rund um Feiertage landen deutlich mehr Reste im Müll. Planvolles Einkaufen, clevere Reste-Rezepte und kleine Portionen helfen.
  • Vegetarische Alternativen gewinnen an Beliebtheit – zum Beispiel Osterbrunch mit Gemüse-Quiche, buntem Salat, Hefezopf und fairer Schokolade zum Nachtisch.

Eier färben – aber bitte ohne Chemie

Eier gehören zu Ostern wie Kerzen zum Advent. Beim Färben und Bemalen lohnt sich ein Blick auf Inhaltsstoffe und Herkunft:

  • Eier aus Bio- oder Freilandhaltung wählen – und auf regionale Anbieter achten.
  • Natürliche Farben nutzen: Kurkuma (gelb), Rote Bete (rosa), Spinat (grün), Heidelbeeren (blau).
  • Vegane Alternativen: Keramikeier, Holzeier oder gefärbte Steine bemalen – macht Spaß und hält ewig.

Fazit: Nachhaltigkeit ohne Verzicht

Ein umweltfreundliches Osterfest muss nicht weniger schön, bunt oder lecker sein – im Gegenteil. Wer bewusster einkauft, selbst gestaltet und auf faire Produkte achtet, feiert mit gutem Gewissen und setzt ein Zeichen – auch für die nächste Generation.