Am "Deutschen Mühlentag" wird die Vielseitigkeit historischer Mühlentechnik präsentiert und vergangene Arbeitsabläufe erläutert.
Neben der „klassischen“ Getreidemühle aus Fischbach (Lkr. Bad Tölz-Wolfratshausen) sind die Wetzsteinmacherei aus Unterammergau (Lkr. Garmisch-Partenkirchen), das Sägewerk aus Potzmühle (Lkr. Rosenheim), die Tuffsteinsäge aus Huglfing (Lkr. Weilheim-Schongau) und die multifunktionale Hofmühle aus Unterlandtal (Lkr. Berchtesgadener Land) zu bestaunen und zum Großteil in Betrieb bzw. werden in ihrer Funktionsweise erklärt.
Die Verarbeitung von gemahlenem Mehl zeigt Bäckermeister Stefan Luidl im historischen Backhaus aus Arget (Lkr. München), das an diesem Tag eingeheizt wird. In der Glentleitner Baugruppe „Technik und Gewerbe“, zu der die Mühlen gehören, ist also viel geboten.
Die Mühlen sind zwischen 11 und 16 Uhr in Betrieb.
Und für Geschichtenliebhaber und -liebhaberinnen ist Katharina Ritter mit ihrer "Ohrangel" im Museum unterwegs - sie erzählt lustige, schöne und spannende Geschichten über Mühlen, Müller, Müllerstöcher und mindenstens einen Esel (Erzählzeiten: 11:30, 12, 14:30 und 15 Uhr)
