Mit Lagerfeuer und Feuerwerk.
Den Besuchern werden von den Vereinen Schmankerl aus der Knolle kredenzt, etwa Kartoffelgröstl und Reiberdatschi, die reißenden Absatz finden. Bauern bieten am kleinen herbstlichen Markt alte Kartoffelsorten, Gemüse, Nudeln und Brot an.
In der Dämmerung wird das Kartoffelfeuer angezündet, und gegen 20:30 Uhr erleuchtet zum Finale ein Feuerwerk den Himmel.
