- Die Erdbeeren solltest waschen und danach das Grüne abschneiden. Gib sie in einen Topf und püriere die Erdbeeren.
- Füge einen Spritzer Zitronensaft hinzu und rühre die Gelatine ein.
- Verrühre alles gut und lasse die Mischung 10 Minuten ruhen.
- Erwärme sie dann unter beständigem Rühren. Achtung: Die Gummibärchenmasse darf nicht kochen!
- Wenn sich die Gelatine aufgelöst hat, verteilst du die Erdbeermasse auf deine Silikonformen und stellst sie zum Festwerden in den Kühlschrank.
Da die Gummibärchen aus frischen Erdbeeren
ArtikelErdbeeren selbst pflücken: Ein Sommererlebnis für die ganze FamilieDie Erdbeersaison ist eröffnet – und damit beginnt auch die Zeit für einen der süßesten Familienausflüge des Jahres: das Selbstpflücken auf dem Erdbeerfeld. Warum dieser Ausflug nicht nur lecker, sondern auch lehrreich und nachhaltig ist. zubereitet werden, solltest Du sie im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche vernaschen.
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