leckerer Schulstart - Buntstifte zum Backen

Welche Zutaten brauche ich für den Teig?

  • 300 g Weizenmehl
  • 100 g Zucker
  • 200g Butter (weich)
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Und so funktioniert's:

  1. Zuerst mischt du das Megl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel zusammen.
  2. Danach gibst Du folgdene Zutaten hinzu: Zucker, das Ei, Butter, eine Prise Salz und natürlich auch noch den Vanillezucker.
  3. Jetzt knetest Du alles zu einem geschmeidigen Teig zusammen.
  4. Anschließend teilen wir den Teig auf und formen ihn zu verschiedenen Kugeln. Diese färbst Du jeweils mit einer anderen Lebensmittelfarbe ein. Eine größere Kugel sollte ungefärbt bleiben. Jetzt wickeln wir alle Teigkugeln in Frischhaltefolie ein und stellen sie für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Die Kugel die Du nicht eingefärbt hast rollst Du nun aus. Dann schneidest Du den ausgerollten Teig in rechteckige Stücke von etwa 3x9cm. Den bunten Mürbeteig in kleine einzelne, dünne Schlangen. Sie werden die Minen der Buntstifte. Die dünnen Schlangen wickelst Du nun in ein hellen Mürbeteigstück ein. Die Mine sollte aufjedenfall ein Stückchen herausschauen, damit man am Ende auch den Stift erkennt. 
  6. Bist Du mit dem ganzen Teig fertig, kommen die Buntstifte bei 175 Grad und Umluft für etwas 10 Minuten in den Ofen.
  7. Nach 10 Minuten backen werden die Stifte abgekühlt und man kann sie vorsichtig mit einem Messer anspitzen.

Viel Spaß beim Backen, verschenken und knabbern wünscht Euch Jenny Böhme. 

Weitere Rezepte für Kinder und die ganze Familie findest du auf Jennys Foodblog familienkost.de