Essen zur falschen Zeit? So wirkt sich spätes Essen auf die Gesundheit aus
JS
Julia Schuster
10. Juni 20252 Min.
Viele Familien kennen es: Der Alltag ist voll, Termine und Hobbys verschieben das Abendessen oft nach hinten. Doch Studien zeigen, dass genau dieses späte Essen problematisch für unsere Gesundheit sein kann – auch wenn man sich eigentlich für eine „Nachteule“ hält. Warum das so ist und was Familien dagegen tun können, erfährst du hier.
Der Körper hat eine innere Uhr – und die isst mit
Unser Körper funktioniert nach einem festen Takt, dem sogenannten zirkadianen Rhythmus. Diese innere Uhr beeinflusst zahlreiche Vorgänge wie Verdauung, Stoffwechsel oder Hormonausschüttung – und sie läuft nicht rund um die Uhr gleich effektiv. Morgens ist der Stoffwechsel aktiver, abends läuft er auf Sparflamme. Das bedeutet: Späte Mahlzeiten kann der Körper schlechter verarbeiten.
