Fläschchen fürs Baby hygienisch zubereiten

Flaschenmilch für Säuglinge: Hygieneregeln zur Zubereitung beachten

frische Zubereitung

Infektionen mit krankmachenden Keimen treten zwar selten auf, aber um das Infektionsrisiko für den Säugling weiter zu minimieren, ist Hygiene bei der Zubereitung und beim Umgang mit Säuglingsanfangs- und Folgenahrung entscheidend.

Eine hygienische und frische Zubereitung von pulverförmiger Säuglingsnahrung senkt das Risiko einer Infektion mit Krankheitserregern über die Ernährung. Obwohl die pulverförmigen Produkte unter strengen hygienischen Auflagen hergestellt werden, sind sie nicht steril und können Keime enthalten. Einige Bakterienarten wie Cronobacter-Spezies können den Herstellungsprozess überleben. Auch bei der Zubereitung können Bakterien in die Nahrung gelangen, zum Beispiel über Löffel, Sauger oder Trinkfläschchen. Während die Keimbelastung nach der Zubereitung im Allgemeinen gering ist, können sich Bakterien in fertiger Milchnahrung leicht vermehren. Insbesondere gesundheitsgefährdende Bakterien wie Escherichia coli (E. coli), Salmonellen und Cronobacter-Spezies stellen ein Risiko für Babys dar. Daher sollte die Milch nach dem Anschütteln zügig verfüttert und übriggebliebene Reste entsorgt werden. Sie sollten nicht für die nächste Mahlzeit aufbewahrt werden.