Walnüsse für kluge Köpfchen: Ernährung während der Schwangerschaft
Schon im Mutterleib beginnt der Turbo fürs Gehirn: Neue Studien zeigen, wie sehr die Ernährung in der Schwangerschaft die geistige Entwicklung beeinflusst. Warum das so ist und was Forschende dazu sagen, liest du hier.
Schon im Mutterleib beginnt der Turbo fürs Gehirn: Neue Studien zeigen, wie sehr die Ernährung in der Schwangerschaft die geistige Entwicklung beeinflusst. Besonders ein kleiner Snack hat es in sich – Walnüsse könnten die ultimativen Brain-Booster für Kinder sein. Warum das so ist und was Forschende dazu sagen, liest du hier.
Nicht nur der Babykörper wächst im Bauch schnell, auch das Gehirn entwickelt sich rasant. Neue Studien zeigen jetzt, dass Ernährung während der Schwangerschaft dabei eine wichtige Rolle spielt. Besonders Nüsse, wie zum Beispiel Walnüsse, scheinen echte Superhelden fürs Kindergehirn zu sein.
Was sagen die Forschenden?
In einer großen, bevölkerungsbasierten Studie, veröffentlicht im American Journal of Clinical Nutrition, beobachteten Wissenschaftler über 1.700 Mutter-Kind-Paare aus Spanien. Das Ergebnis: Mütter, die während der Schwangerschaft häufiger Nüsse und Fisch aßen, hatten Kinder mit deutlich besseren Ergebnissen in neuropsychologischen Tests – und das im Alter von 4 bis 15 Jahren!
Eine zweite Studie, erschienen in European Child & Adolescent Psychiatry, schaute sich speziell das Verhalten von 11-jährigen Kindern an. Auch hier zeigte sich: Kinder, deren Mütter regelmäßig Nüsse und Fisch gegessen hatten, trafen durchdachtere Entscheidungen und waren weniger impulsiv oder risikofreudig.
Die Kraft steckt in der Walnuss
Aber was macht Walnüsse so besonders? Sie sind die einzige Baumnuss mit besonders viel pflanzlichem Omega-3, einer wichtigen Fettsäure, die unser Gehirn liebt. Schon eine kleine Handvoll (etwa 28 Gramm) enthält 2,7 Gramm Alpha-Linolensäure, das ist die Omega-3-Variante, die besonders gut für Schwangere geeignet ist.
Diese Fettsäuren helfen beim Aufbau der Gehirnzellen und fördern das Gedächtnis, die Konzentration und die exekutive Kontrolle, also die Fähigkeit, durchdacht zu handeln und Dinge zu planen.
Mehr als nur ein Snack
Gerade in einer Zeit, in der Aufmerksamkeitsprobleme (wie ADHS) und andere neurologische Störungen bei Kindern zunehmen, rückt die Ernährung stärker in den Fokus. Eine gesunde Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit kann also langfristig helfen, die geistige Entwicklung von Kindern zu stärken, ganz ohne Medikamente.
