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Tradition & Feste

Kürbiswaffeln

Leckere Rezeptidee: Kürbiswaffeln für den Herbst!

Katalin Hein

19. Oktober 2022·1 Min.

Zutaten für 12 Waffeln:

250 g Hokkaido-Kürbis
100 g Butter
3 EL Zucker
1 Prise Salz
100 ml Milch
250 g Weizenmehl
4 Eier

Inhalt

Zutaten für 12 Waffeln:
Zubereitung:
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Zubereitung:

Wasche den Kürbis und entferne das Kerngehäuse. Raspel ihn klein.
Rühre die Butter mit dem Zucker, den Eiern und dem Salz schaumig.
Gib die restlichen Zutaten hinzu und mixe alles mit einem Handrührgerät gut durch.
Heize dein Waffeleisen auf und backe die Kürbiswaffeln nacheinander aus.

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Den ganzen Artikel gibt es in unserer aktuellen Ausgabe HIER

#Ernährung & Kochen#Basteln & DIY#Schulferien & Feriengestaltung

Geschrieben von

Katalin Hein

Co-Herausgeberin

Katalin Hein ist Co-Herausgeberin des Zwergerl Magazins, das seit 2002 Familien in Oberbayern begleitet. Sie schreibt über Schwangerschaft, Gesundheit, Feste und alles, was den Familienalltag leichter macht.

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